Modelo de cadena de valor: significado, cómo hacerlo, plantilla (con ejemplo)

Jade Morales31 de octubre de 2023Conocimiento

El valor es subjetivo en la vida pero objetivo en los negocios. Cada negocio tiene como objetivo obtener una ventaja competitiva. Las empresas exitosas saben que cada decisión tiene un valor innato. Sin embargo, formular una estrategia y aprovechar estas oportunidades no es una tarea sencilla. Por lo tanto, aquí es donde entra en juego el análisis de la cadena de valor. En este artículo, analizaremos qué análisis de la cadena de valor es. También proporcionamos un ejemplo de análisis de la cadena de valor, una plantilla y los pasos para realizarlo. Además, presentamos una herramienta que le ayudará a crear un diagrama. Dicho esto, sigue leyendo para obtener los detalles esenciales al respecto.

Análisis de la cadena de valor

Parte 1. ¿Qué es el análisis de la cadena de valor?

El análisis de la cadena de valor ayuda a las empresas a mejorar cada paso en la producción de sus productos o servicios. Implica fabricar el producto o entregar un servicio de principio a fin. Las empresas lo dividen en dos formas: actividades primarias y actividades secundarias (o de apoyo). Por tanto, es una forma de examinar cada una de esas actividades. El análisis verifica el costo, el valor y cómo optimizarlos para cumplir con el plan de la empresa. También estudia cómo se conectan estas actividades.

El profesor Michael E. Porter de la Harvard Business School es conocido por introducir el concepto de cadena de valor. Lo hizo en su libro de 1985, The Competitive Advantage. Ahora tienes una idea sobre este análisis. En la siguiente sección, tengamos un ejemplo y una plantilla de análisis de la cadena de valor.

Parte 2. Ejemplo y plantilla de análisis de la cadena de valor

Consideremos McDonald's, cuyo objetivo es ofrecer comida asequible. El análisis de la cadena de valor les ayuda a encontrar formas de mejorar y agregar valor a lo que ofrecen. He aquí un vistazo a su estrategia de liderazgo en costes.

Actividades primarias

Logística entrante

McDonald's elige proveedores de bajo costo para sus materiales alimenticios, como verduras, carne y café.

Operaciones

McDonald's no es sólo una gran empresa. Pero muchos de los más pequeños pertenecen a diferentes personas. Hay más de 39.000 restaurantes McDonald's en todas partes.

Logística de salida

En lugar de restaurantes elegantes, McDonald's se centra en el servicio rápido. Puedes pedir en el mostrador, servirte tú mismo o pasar por el drive-thru.

Marketing y ventas

McDonald's le informa a la gente sobre su comida a través de anuncios. Podría estar en revistas, en las redes sociales y en grandes carteles junto a la carretera.

Servicios

McDonald's quiere lograr un servicio al cliente de alta calidad. Por lo tanto, capacitan bien a sus trabajadores y les brindan cosas buenas como beneficios. De esa forma, los clientes se lo pasarán bien cuando nos visiten.

Actividades secundarias (de apoyo)

Infraestructura firme

McDonald's tiene altos jefes y gerentes regionales. Son ellos quienes cuidan de la empresa y se ocupan de los asuntos legales.

Recursos humanos

Contratan personas para trabajos de oficina y restaurantes. Les pagan por horas o con un salario. Al mismo tiempo que ofrece ayuda con los costos de educación para atraer buenos trabajadores.

Desarrollo tecnológico

Utilizan quioscos con pantalla táctil para agilizar los pedidos y el trabajo.

Obtención

McDonald's utiliza una empresa digital llamada Jaggaer para conectarse con importantes proveedores en todo el mundo.

Eso es todo. Tenéis el análisis de la cadena de valor de McDonald's. Ahora, eche un vistazo al diagrama de muestra a continuación para comprenderlo con facilidad.

Análisis de la cadena de valor de McDonald's

Obtenga un análisis completo de la cadena de valor de McDonald's.

Además, aquí tienes una plantilla de análisis de la cadena de valor que puedes utilizar para crear la tuya propia.

Plantilla de análisis de cadena de valor

Obtenga una plantilla detallada de análisis de la cadena de valor.

Parte 3. Cómo hacer un análisis de la cadena de valor

Estos son los pasos generales para realizar un análisis de la cadena de valor:

Paso #1. Determinar todas las actividades de la cadena de valor.

Como se mencionó anteriormente, la cadena de valor consta de actividades primarias y secundarias. Entonces, enumere todos los pasos involucrados en la fabricación de su producto. Comienzas con los principales y luego miras los secundarios. Asegúrese de explicar cada paso detalladamente.

Paso #2. Analizar el costo y valor de cada actividad.

El equipo que realiza el análisis de la cadena de valor debe pensar en cómo cada paso ayuda a los clientes y al negocio. Comprueba si te ayuda a alcanzar tu objetivo de ser mejor que tus competidores. Luego, mire los costos. ¿La actividad es laboriosa? ¿Cuanto cuestan los materiales? Hacer estas preguntas le mostrará qué pasos valen la pena y cuáles no. Así es como encontramos dónde mejorar las cosas.

Paso #3. Consulta la cadena de valor de tu competidor.

Mira lo que está haciendo tu competencia en sus pasos para hacer cosas. Un análisis de la cadena de valor te hace mejor que ellos. Así que mantén esta información en secreto. Probablemente no encuentres una vista detallada de lo que hacen tus competidores en todos sus pasos.

Paso #4. Reconozca la percepción de valor de su cliente.

La percepción que el cliente tiene de su producto o servicio es el factor más importante para su ventaja competitiva. Por lo tanto, debes reconocer lo que piensan sobre lo que ofrece tu negocio. Además, recuerda que los clientes siempre tienen la razón. Para realizar un análisis completo, aplique métodos para conocer las percepciones de sus clientes. Puedes hacer encuestas que te permitirán preguntar y saber qué piensan.

Paso #5. Identificar oportunidades para decidir sobre una ventaja competitiva.

Cuando se completa el análisis, las principales partes interesadas pueden ver una descripción general de su negocio. Pueden ver dónde pueden sobresalir y qué mejoras se pueden realizar. Luego, comience con los pequeños cambios que marcan una gran diferencia. Una vez que los haya descubierto, podrá trabajar en los problemas más importantes que ralentizan las cosas. Este análisis ayuda a las empresas a comprender cómo hacer mejor las cosas. El objetivo principal es satisfacer a los clientes y obtener más beneficios.

Cómo hacer un diagrama de cadena de valor con MindOnMap

Al realizar cualquier tipo de diagrama, MindOnMap es una herramienta confiable que puede utilizar. Definitivamente, también puedes crear un gráfico de análisis de la cadena de valor con él. MindOnMap es un creador de diagramas basado en web completo y gratuito. Puede acceder a él en varios navegadores populares como Google Chrome, Edge, Safari y más. También ofrece varias plantillas de diagramas entre las que puede seleccionar. Con él, puede crear un organigrama, un mapa de árbol, un diagrama de espina de pescado, etc.

Además, proporciona varias formas y temas para crear un gráfico personalizado. Una de las mejores características de la herramienta es que guarda automáticamente su trabajo. Significa que cualquier cambio que realice, la herramienta lo guardará por usted. Otra cosa es que ofrece una función de colaboración. Le permite trabajar con sus colegas y compañeros simultáneamente. Por último, pero no menos importante, MindOnMap está disponible sin conexión. También tiene una versión de aplicación que puedes descargar en tu PC con Windows o Mac. Comience a crear su diagrama de análisis de la cadena de valor siguiendo la guía a continuación.

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En primer lugar, navegue hasta el sitio oficial de MindOnMap. Una vez allí, elige entre Descarga gratis o Crear en línea botones. Cuando haya seleccionado, cree una cuenta para acceder completamente a la herramienta.

Descarga gratis

Descarga segura

Descarga gratis

Descarga segura

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Después de eso, verá un diseño diferente al de la interfaz principal. En este tutorial, usaremos el diagrama de flujo opción. Ya que es la mejor manera de mostrar un análisis de la cadena de valor.

Haga clic en Diseño de diagrama de flujo
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A continuación, personalice el diagrama de análisis de su cadena de valor. Puedes comenzar eligiendo las formas que deseas utilizar. Luego, añade los textos que necesites. Opcionalmente, también puedes seleccionar un tema para tu diagrama.

Personalizar gráfico
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Compartir el diagrama con tus compañeros de equipo para trabajar con ellos es opcional. Para hacerlo, haga clic en el Cuota en la esquina superior derecha de la interfaz de la herramienta. Luego, puede configurar el Periodo válido y Clave para mejorar la seguridad. Ahora, presiona el Copiar link botón.

Compartir la cadena de valor del enlace
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Cuando esté satisfecho, comience a exportar su diagrama de análisis de la cadena de valor. Ejecútelo haciendo clic en Exportar y eligiendo un formato de salida. Finalmente, espere hasta que finalice el proceso.

Exporte su cadena de valor laboral

Parte 4. Preguntas frecuentes sobre el análisis de la cadena de valor

¿Qué es un análisis de la cadena de valor en términos simples?

En términos simples, el análisis de la cadena de valor ayuda a encontrar áreas para mejorar dentro de las actividades de una empresa. Es una forma para que las empresas comprendan y mejoren todo su proceso de principio a fin.

¿Cuáles son las cinco actividades principales de una cadena de valor?

Una cadena de valor consta de cinco actividades principales. Estas son las operaciones de entrada, operaciones, logística de salida, marketing y ventas y servicio.

¿Qué nos dice la cadena de valor?

La cadena de valor nos dice cómo una empresa crea y entrega sus productos o servicios. Nos ayuda a comprender dónde la empresa puede mejorar y ser más eficiente.

Conclusión

Considerando todo esto, has aprendido el análisis de la cadena de valor Y, cómo hacerlo. No solo eso, el mapeo de la cadena de valor también se hace más fácil gracias a la mejor herramienta. De hecho, un diagrama es una forma esencial de comprender mejor el análisis. Sin embargo, la plantilla y el ejemplo no serían posibles sin MindOnMap. Ofrece una forma sencilla de crear el diagrama deseado. Al mismo tiempo, es adecuado tanto para principiantes como para profesionales.

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